粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。
老公很喜歡吃粉皮,於是經常變著花樣的做粉皮給他吃,今天做的是肉片粉皮,味道鮮美,爽滑可口,簡單的家常菜。
黃豆醬有點鹹,放鹽要適量。