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紫蘇焗排骨
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小跳酷酷一劍姢

下飯的菜

時間:10-30分鐘
食材
排骨 400g
榨菜 50g
紫蘇 30g
油 適量
鹽 適量
料酒 少許
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫蘇切碎，榨菜切條
  • 步驟 2/8
    排骨切小段
  • 步驟 3/8
    加入油、鹽、料酒、蠔油醃25分鐘
  • 步驟 4/8
    起油鍋
  • 步驟 5/8
    放入排骨焗至熟
  • 步驟 6/8
    加入榨菜
  • 步驟 7/8
    加入煮熟，炒軟便可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

焗的時候多放點油，可以不用加水

釋出於 2020-03-18
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