南乳燜肉 - 南乳燜肉的做法,南乳燜肉怎麼做好吃,南乳燜肉的家常做法 - 京細菜譜

南乳燜肉

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越獄alas

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這是一道特簡單又美味的快手菜。做這道菜的肉肉最好選用梅頭肉或者脆肉，這兩種肉的口感都是很不錯的，燜肉的時間不能太長，一般控制在15分鐘內的口感最好。

時間:10-30分鐘

食材

梅頭肉 200g

南乳半塊

蠔油適量

冰糖 5顆

烹飪步驟

步驟 1/9

將肉清洗乾淨。
步驟 2/9

切薄片。
步驟 3/9

加入南乳。
步驟 4/9

加入蠔油。
步驟 5/9

加入冰糖，拌勻。
步驟 6/9

將拌好的肉肉放入不粘鍋裡，開中小火。
步驟 7/9

用勺子攪拌下，直到冰糖熔化。
步驟 8/9

蓋上鍋蓋燜10分鐘左右。
步驟 9/9

美味的南乳燜肉做好啦！

小貼士

1、建議用不粘鍋來做這道菜。

2、全程不用加油的，因為在燜的時候肉肉會出油，不會粘鍋。

釋出於 2019-08-14