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南乳燜雞翅蓮藕
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其時做這道菜也沒啥特別用意，就是想著帶中餐時有個肉菜加素菜一起的，這樣都營養搭配了我沒有素菜是不行的，但時太長時候不吃肉又特別想吃（可以長一整個星期都不吃肉）不過還是不要餓著自己了，平時也吃點肉肉這道菜改版我老爸的南乳燜豬蹄蓮藕，我用雞翅好了

時間:30分鐘-1小時
食材
雞中翅 350g
蓮藕 500g
油 適量
鹽 適量
南乳 2塊
南乳汁 適量
胡蘿蔔 適量
五香粉 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好雞翅
  • 步驟 2/10
    蓮藕去皮洗淨後切塊、胡蘿蔔切成筷子大小的條
  • 步驟 3/10
    準備好南乳醬汁水（一碗水加2塊南乳和適量的南乳汁，和適量的鹽、五香粉）
  • 步驟 4/10
    鍋倒入沒燒熱後倒入雞翅煎至兩面金黃
  • 步驟 5/10
    倒入準備好的蓮藕塊翻炒
  • 步驟 6/10
    倒入準備好的南乳醬汁翻炒
  • 步驟 7/10
    加入胡蘿蔔條大火煮沸
  • 步驟 8/10
    蓋上鍋蓋燜轉中火燜15~20分鐘左右
  • 步驟 9/10
    翻炒收汁就可
  • 步驟 10/10
    美味的南乳燜雞翅蓮藕
小貼士

1.如果在倒入南乳汁後燜覺得水量沒能過材料的一半那就必須再加點清水

釋出於 2019-10-28
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