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蘆筍混炒
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fringe大力水手

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時間:10分鐘內
食材
瘦肉 200g
蘆筍 200g
節瓜 200g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    蘆筍切小段
  • 步驟 3/12
    節瓜刨皮，切塊
  • 步驟 4/12
    瘦肉切片，用油鹽、蠔油醃10分鐘
  • 步驟 5/12
    起油鍋
  • 步驟 6/12
    放入蘆筍
  • 步驟 7/12
    加入節瓜
  • 步驟 8/12
    加鹽，炒至5成熟
  • 步驟 9/12
    加入瘦肉，炒勻
  • 步驟 10/12
    蓋上蓋煮4分鐘
  • 步驟 11/12
    全部材料熟了，可以出鍋
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

蘆筍不適宜煮得太熟，控制好火候

釋出於 2019-08-14
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