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彩色雞蛋餅
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武十九之夏

營養健康，最適合不愛吃蔬菜的小朋友了，這種做法色彩豔麗，口味香甜，是小朋友的最佳菜品。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
胡蘿蔔 100g
紫薯 100g
黃瓜 100g
白菜根 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
胡椒 適量
花椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好4種顏色的素材，削皮。你也可以再放更多顏色的蔬菜。
  • 步驟 2/8
    切成統一大小的丁。
  • 步驟 3/8
    過一下開水，直接小炒一下也可以，但我做的是健康少油的，所以用水焯一下。
  • 步驟 4/8
    把煮好的蔬菜放到雞蛋裡，放鹽、雞精、胡椒、花椒等。
  • 步驟 5/8
    把鍋熱一下。
  • 步驟 6/8
    放入少量的油。
  • 步驟 7/8
    放入鍋裡開炒。
  • 步驟 8/8
    完成。
小貼士

這個沒什麼難道，只要會炒菜的爸爸媽媽都能為小朋友準備這麼，一道有營養又好看的菜。

釋出於 2019-08-29
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