雞蛋餅
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無光盲途那
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兒子特別愛吃雞蛋餅，以前總是將麵糊和雞蛋打在一起，攤成蛋餅，在網上，看到網友先將麵糊攤成餅，再將蛋液淋再在上面，色彩好看，蛋香更濃，於是今天早晨就照著做了一次。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
面加水調成糊，要一點一點加 -
步驟 2/6
韭菜切末放入麵糊中，加鹽
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步驟 3/6
雞蛋打散備用
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步驟 4/6
將麵糊倒入鍋中，晃勻
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步驟 5/6
上面淋上蛋液，定型，然後翻面
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步驟 6/6
裝盤
小貼士
1、麵糊一定在定型之後淋蛋液
2、用鏟子將蛋餅下面通開再翻面
釋出於 2019-07-01
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