【手工美食】回鍋芋頭
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喜歡吃芋頭，尤其是這個回鍋的做法，每次芋頭上市，總是要多買些，一次煮熟，可以吃上好幾天呢，濃濃的芋頭汁用來泡飯是相當的美味哦。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
芋頭煮熟，放至稍微涼後去皮 -
步驟 2/6
切成兩半
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步驟 3/6
油鍋燒熱，把芋頭倒進去稍微翻炒幾下，倒入沒過芋頭的水
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步驟 4/6
蓋上鍋蓋燜煮
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步驟 5/6
煮至微微收汁，放鹽調味，放入辣椒粉和蔥花
-
步驟 6/6
拌勻即可出鍋
小貼士
水稍微沒過芋頭即可，不用放太多。
釋出於 2019-09-20
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