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煙筍炒肉
6.7萬 熱度 715 收藏
優雅

湘菜中的一道極品特色菜色香味俱全

時間:10-30分鐘
食材
春筍乾 100g
五花肉 適量
適量
適量
蒜苗 適量
鮮椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    提前一晚上泡好春筍
  • 步驟 2/7
    第二天清洗後切片
  • 步驟 3/7
    切後片的筍乾再用水煮下瀝水備用
  • 步驟 4/7
    辣椒 蒜苗 肉切好備用
  • 步驟 5/7
    先用肥肉榨出油再放入辣椒 和瘦肉爆炒
  • 步驟 6/7
    再加入筍乾炒段時間,加入清水煮段時間 調入蒜苗 鹽 味精 即可
  • 步驟 7/7
    煙筍炒肉就做好啦,非常的香
小貼士

豬油和蒜苗必不可少,非常香

釋出於 2019-08-26
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