杂蔬排骨焖饭
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微光倾城含萱

一个人做饭又是洗又是切,还要炒。不但麻烦又吃不了多少。焖上一锅排骨饭,菜饭一锅出,又有肉又有菜,不但做法简单,而且营养均衡。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 200g
大米 100g
胡萝卜 2根
土豆 1个
适量
1颗
小葱 2根
豆瓣酱 1茶匙
老抽 1/2茶匙
1/4茶匙
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材:大米,胡萝卜、土豆、排骨、蒜、葱
  • 步骤 2/11
    大米淘洗干净、沥干水分。将排骨也冲洗干净,控干水分
  • 步骤 3/11
    胡萝卜和土豆切小块,蒜切片,葱白切丝、葱叶切葱花
  • 步骤 4/11
    锅中油烧热,放入蒜片和葱白,炒出香味
  • 步骤 5/11
    将沥干水分的排骨放入锅中,炒至变白
  • 步骤 6/11
    放入豆瓣酱、少许老抽,翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    放入胡萝卜、土豆丁
  • 步骤 8/11
    将大米倒入锅中,加少许盐翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    将全部食材倒入电饭锅,加水没过食材
  • 步骤 10/11
    选择标准煮
  • 步骤 11/11
    排骨饭煮好后,将葱花倒入中拌匀即可
小贴士

简单

发布于 2019-07-31
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