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土豆排骨焖饭
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土豆排骨焖饭,营养丰富,味道鲜美,你喜欢吗?

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 250g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 半根
酱油 适量
料酒 适量
冰糖 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    水加姜片烧开，放入洗净后的排骨绰一下，去掉血水。
  • 步骤 2/10
    热锅下油，放入冰糖，至冒出气泡，颜色变黄。
  • 步骤 3/10
    倒入排骨翻炒，全部裹上糖色
  • 步骤 4/10
    加适量水，酱油，料酒，盐，白糖，盖上锅盖，小火煮10分钟。
  • 步骤 5/10
    此时，把土豆和胡萝卜切成丁
  • 步骤 6/10
    大米三杯洗净
  • 步骤 7/10
    米，蔬菜丁，以及锅里的排骨和汤一起放入电饭煲，加适量盐，按煮饭键。
  • 步骤 8/10
    电饭煲提示煮饭完毕，打开电饭煲，哇！好香啊！
  • 步骤 9/10
    自己烧就是料足
  • 步骤 10/10
    口水流出来没有？
小贴士

排骨裹糖色时，一定要沥干水分，否则水分溅出，容易烫伤，要注意安全。

发布于 2019-12-26
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