上班有些忙,最近喜欢上了砂锅饭和焖饭,两者都是饭菜一锅出,即省时又省事,米饭吸收了肉类的汤汁也会格外香。今天做的是南瓜排骨焖饭,咸香可口,家里小朋友非常喜欢。
1,南瓜非常容易熟,熟透之后搅拌容易成泥,所以在焖饭中途才放。
2,蚝油,生抽都是咸的,口味清淡些的话,可以不放盐了。放盐的话,在炒排骨的时候放