月芽骨一个猪身上只有两块，肉包着脆骨，牙口好的可以都吃了，补钙。一次买了好多，煮好后用一两块小小块和芋头一起煮粥也挺好吃的。
月芽骨里的脆骨要煮一两个小时以上才会软烂可食，所以最好用煮熟的月芽骨。
用煮月芽骨的汤来煮粥味道更佳。