饺子就酒,越喝越有。家里来了好朋友,不一定非要做菜,包上一顿饺子,就着小酒一喝也是一件很惬意的事情哟。
1,和面的时候加鸡蛋,这样擀的饺子皮劲道。
2,软面饺子硬面面,所以面要和的软一些。
3,茴香本身带有咸味,所以和馅的时候不要加太多的盐。