小时候的邻居们都知道妈妈爱做的饭排在首位的当属饺子。因为我们全家都爱吃饺子，妈妈就不辞辛苦的经常包各种馅的饺子。这款猪肉茴香馅饺子是当年这个季节妈妈爱包的饺子中的一款。
煮饺子要宽汤大火，这是妈妈的教导。