石家庄的风俗破五吃饺子放鞭炮，不能串门子家人围在一起包饺子朋友给了黑山猪真的是棒极了和茴香搭配肉香菜嫩详细的步骤发给大家
搅拌饺子馅要往一个方向上劲儿，肉馅我剁得比较多，一部分包了饺子，另一部分放在保鲜袋里冷藏下次使用。制作面皮主要掌握一揉，二捏，三搓，四揪，五滚，六压，七擀的要领，实在不行用刀切也可以，只要大小均匀即可。