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茴香肉饺
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notify孤单

茴香苗是北方人喜欢的蔬菜之一，有特殊的香味。茴香苗和鲜肉做馅，包饺子吃很美味。

食材
茴香苗 500.0克
猪肉 450.0克
饺子皮 2.0斤
食用油 30.0克
盐 3.0克
五香粉 1.0克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茴香苗摘洗干净后沥干水分。
  • 步骤 2/8
    茴香苗切成碎末。
  • 步骤 3/8
    鲜肉剁碎后和茴香苗搅拌一起，加入各种调味料。
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀好的鲜肉茴香馅儿。
  • 步骤 5/8
    准备好饺子皮。
  • 步骤 6/8
    取饺子皮包饺子，包好后放入容器中。
  • 步骤 7/8
    锅里倒入适量清水煮沸，加入水饺煮熟。
  • 步骤 8/8
    美味可口又营养的茴香鲜肉饺子就煮好了！
小贴士

茴香鲜嫩易出水，和肥瘦相间的肉调拌均匀后最后加盐。

发布于 2023-06-24
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