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笨鸡蛋炒苦瓜
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翟笑迎暖风

提倡健康饮食，苦瓜虽然味道苦，但混合鸡蛋的香味之后也很好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
苦瓜 300g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将鸡蛋打碎磕入大碗中，充分搅匀
  • 步骤 2/4
    苦瓜洗净，去籽
  • 步骤 3/4
    切成小碎粒后放入鸡蛋液中、加入盐、花椒粉、少量味精
  • 步骤 4/4
    锅中热油，将混有苦瓜的鸡蛋液倒入锅中，搅散，待鸡蛋熟后即可出锅盛盘
小贴士

简单翻炒几下出锅

发布于 2020-02-05
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