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鸡蛋炒苦瓜
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千菱最初的模样

夏日消暑小炒——鸡蛋炒苦瓜

食材
苦瓜 两小根
鸡蛋 四个
葱 半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀
  • 步骤 3/4
    热锅，加适量油
  • 步骤 4/4
    将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味即可
发布于 2018-08-09
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