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凉拌东北黑木耳
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旧爱时光庚

50克木耳冷水泡发，大概一小时，然后开水焯一下，过冷水，把水沥干，把切好的葱丝青椒丝蒜末，还有适量盐，糖，醋，酱油，味精，辣椒油放入拌匀即可，简单好做，酸辣可口，是一道非常下饭清口的凉菜，木耳的好处多多，清血内垃圾，排肠毒，排宿便，长吃对身体特别好

时间:1-2小时
食材
黑木耳 50g
葱丝 适量
蒜末 适量
盐 适量
青椒丝 适量
辣椒油 适量
糖 适量
酱油 适量
味精 适量
白醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取一把木耳冷水泡发
  • 步骤 2/6
    泡发一个小时
  • 步骤 3/6
    开水焯熟，过凉水，凉凉
  • 步骤 4/6
    葱，青椒切丝，蒜切成碎末，干辣椒榨油
  • 步骤 5/6
    放入适量糖，醋，盐，味精，酱油，辣椒油，蒜末，葱丝，青椒丝拌匀即可
  • 步骤 6/6
    完成
小贴士

木耳冷水泡发，一定要焯熟吃

发布于 2020-09-01
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