没有出行计划，刚好在家研究美食，真是比出门见堵爽快多了，这个虎皮凤爪我一直都想试试，因为制作过程比较耗时，借着假期有的是时间，耗时4个多小时，做的还真是满意。
鸡爪在炸的过程中，会崩的很厉害，一是控干水分，二是要盖好锅盖。