对既要工作又要在厨房忙碌的女性而言，好的厨房工具能够省时省力，起到事半功倍的效果。领略到焖烧锅的好处之后，我尝试利用它做了不少的美食，比如这道入味的玉米焖虎皮凤爪，焖到鸡爪软而不烂，玉米甜嫩可口，混搭的一道家常佳肴。
1.将鸡爪改刀，一切为二，烹制时易入味。
2.用焖烧锅焖好之后，如果需要收汁，可以将内锅放在火上继续加热收汁。