卤味鸡
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-宏亲-

轻松两步搞定 卤味店级别卤味鸡做法

卤味鸡

一看这菜名

我知道一定有不少朋友头大了

一定立马想到卤味店

然后想象做这道菜有多复杂多千山万水

我也是

千山万水以为过

但是啃了一口自己做的这道卤味鸡

甚至在切块盛盘的时候

我就让千山万水

滚蛋了

做清炖鸡汤

喜欢留一个鸡大腿每次都

留着红烧或者红烧或者红烧

这次是真心想吃卤蛋了

然后连着一个大鸡腿一起卤了

结果

我又一次情非得已的

很无奈的

觉得我是神厨

NND

味道要不要这么正啊!!!

你让人卤味店怎么混哦??

食材
老卤汁 (没有没关系,煮卤汁的时候酱油的量跟香料的量都多一点就好,时间煮的久一点就行了)
小嫩鸡 适量
适量
适量
香叶 适量
桂皮 适量
八角 适量
小茴香 适量
干辣椒 适量
肉桂粉 (选用哈)
老抽 适量
生抽 适量
适量
白糖 适量
鸡蛋 四个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    葱打葱结、姜切片
  • 步骤 2/3
    鸡蛋入锅子加清水煮
  • 步骤 3/3
    剥壳待用
发布于 2018-07-11
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