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爆炒牛蛙
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小胡子bank

嫩嫩嫩，下饭口味

食材
牛蛙 2只
姜 1片
辣椒 5个
洋葱 半个
大蒜 5瓣
盐 5克
糖 10克
生抽 1勺
胡椒粉 3克
郫县豆瓣 3勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    清洗牛蛙，可提前先拿调料腌上，我没有腌后期发现有腥味，但是炒熟了没有味道，懒得腌的可以省略。
  • 步骤 2/2
    分批次爆炒，随心意
发布于 2018-09-29
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