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爆炒牛蛙
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鼻子大hamper
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食材
牛蛙 2只
洋葱 一个
糖，味精 一勺
料酒，酱油，米醋 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将买来的剥皮后牛蛙洗尽
  • 步骤 2/4
    将牛蛙切段并用酱油料酒腌制1个小时
  • 步骤 3/4
    锅中倒油，待油热时，放入洋葱进行爆炒，炒熟时（香味出来变软）倒入牛蛙，炒几下，倒入适量酱油料酒米醋和一勺糖，再加点豆瓣酱口味会更好。
  • 步骤 4/4
    将牛蛙炒熟放点味精即可出锅
发布于 2018-12-23
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