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香卤鸭肉鸭翅
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Suodl
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食材
鸭翅
8只
姜
5片
香叶
6片
葱
1根
花椒
一把
生抽
5勺
盐
6克
干辣椒
5个
冰糖
20克
料酒
2勺
老抽
2勺
八角
5个
茴香
一把
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好材料,上面的香料。
步骤 2/6
鸭子洗干净,去掉血水
步骤 3/6
去掉血水
步骤 4/6
调料
步骤 5/6
重新在锅里加冷水,把刚才淖水的鸭子再洗干净,洗掉血水浮沫,放上香料,大火烧开,转小火,加入调料,盖上锅盖半个小时,就好啦!
步骤 6/6
大功告成哦!
小贴士
味道可以到后面慢慢调,试到合适为止,按照自己的量。
发布于 2019-02-04
评论
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