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香卤鸭翅
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寒蓝釉
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食材
鸭翅 五只
香叶 1片
花椒 五粒
桂皮 1小块
八角 1颗
姜 片
葱 根
蒜 适量
生抽 勺
老抽 勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    热锅下油，放入葱段和姜蒜翻炒
  • 步骤 2/3
    放入鸭翅至两面金黄
  • 步骤 3/3
    可加入水没鸭翅，加入八角桂皮香叶花椒，加入老抽上色，生抽调味，炖煮至水快干时大火收汁，即可出锅
发布于 2018-07-18
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