原本想做个荷叶香酥鸭的,没有想到冰箱里的荷叶不好用了,再去摘也来不及,就做了这道五香卤鸭。卤的久一点,宝宝也喜欢吃。
1.小火卤的久一点更酥,不喜欢吃酥的时间可以短些。
2.在小火卤的时候,要翻几次,
3.芝麻油也可以最后放。