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五香卤蛋
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爆炸醋坛子

鸡蛋营养丰富，可以煮着吃，煎着吃，还可以蒸着吃，今天我就在煮鸡蛋的基础上，做了一道五香卤蛋。简单又美味呀!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 10个
花椒 适量
大料 适量
桂皮 适量
香叶 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把准备好的鸡蛋煮熟。
  • 步骤 2/5
    煮熟的鸡蛋剥掉蛋壳，在鸡蛋上划上两道，方便入味。
  • 步骤 3/5
    锅中放水，加入花椒，大料，桂皮，香叶，生抽一起煮沸。
  • 步骤 4/5
    汤汁煮沸10分钟后，放入包好的鸡蛋，加入少量老抽调色，再煮10分钟关火。尝尝咸淡可适量加盐，浸泡1小时以上。
  • 步骤 5/5
    五香卤蛋完成了，简单又美味，赶快动手做起来吧！
小贴士

无

发布于 2019-12-11
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