我这个卤蛋是懒人版，直接用的五香粉，1.是方便，2.味道好掌控（个人不喜欢浓烈的五香味）3.粉末状比较容易入味。卤出来的鸡蛋，色泽美丽，味道咸香适口。配粥或是配豆浆牛奶都是很合适的。（其实我喜欢单独吃）
1.土鸡蛋营养价值较高，蛋黄大且香。
2.腌渍一晚的卤蛋最好吃。
3.咸甜自由掌控，卤汤偏咸一点，卤蛋才好吃。