婆要去桂林玩几天,叫我煮两个鸡蛋带着,饿了可以垫垫肚子。水煮蛋太单调了,如果晕车的话根本吃不下去,茶叶蛋口味太重,我又担心她会不喜欢,思来想去还是做五香卤蛋吧!卤好的鸡蛋搭配汤面,或者当零食吃都很不错哦!
中途要拿个勺子把鸡蛋壳敲破,更好入味。
食用前加热一下更美味哦!