额......每次打开后台
就看到你们一个个都在留言催我做鱼
应你们所求，这次来做鱼
其实无论是水煮鱼片还是水煮肉片，做法都差不多
学会这招可以通用所有水煮菜，保证零失误
水煮特色是“麻、辣、鲜、烫”
鱼味香辣，软嫩，入口即化。
吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，
最宜下饭，为家常美食之一。
最后油一定要烧热后淋上去