搜索菜谱、食材
烧豆角茄子
4.8万 热度 30 收藏
酷酷的披萨
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
豆角 一把，大概十五根
圆茄子 一颗
大蒜 四瓣
盐 一又二分之一小勺
酱油 两小勺
鸡精 半小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把一个圆茄子切成三角形的丁状，豆角去了左右两头的角以后摆成半个手指左右的长度～
  • 步骤 2/5
    在锅中放入适量的油，加入豆角，煸炒一两分钟左右，然后盛到空盘中～
  • 步骤 3/5
    然后放入茄子接着煸炒，用煸炒豆角剩下的油就可以啦，炒两三分钟也就可以了，然后盛出来～
  • 步骤 4/5
    加少量油，一点就好，因为炒到最后茄子又会出一些油，加入事先准备好的盐，酱油，鸡精，和一点点的清水，煸炒后再闷两三分钟就可以出锅啦～
  • 步骤 5/5
    噔噔噔噔，大功告成，豆角茄子，您吃了么～
发布于 2018-08-03
评论
相关菜谱