昨天回到家，冰箱基本没啥菜了，肉也剩了肥的。老公切好，我就简单一炒，茄子超香，估计是有猪油的原因吧。我一般买菜买一周的，除了青菜有时候在路边买点。要不没时间，早上起来做早饭，弄孩子啥的。太忙。
茄子不可切小，否则炒好菜的时候，就找不到茄子了。
豆角最好焯水，这样好炒。