搜索菜谱、食材
茄子炒肉片
10.1万 热度 825 收藏
腐嬷君

茄子炒肉片

时间:10-30分钟
食材
茄子 500g
肉 200g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
花椒 适量
葱 1颗
蒜 4瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    清洗茄子，现在的茄子超级大。
  • 步骤 2/7
    茄子切片，肉切薄片，葱蒜切碎
  • 步骤 3/7
    锅中放油，加花椒爆香，放肉片炒至变色。
  • 步骤 4/7
    加葱蒜翻炒片刻
  • 步骤 5/7
    炒至茄子变软，放生抽五香粉，盐、可以放一点水，不然会很干。就可以出锅了。
  • 步骤 6/7
    炒好了。
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

家常菜

发布于 2019-11-01
评论
相关菜谱