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瓠子炒肉片
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想放假

瓠子适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了瓠子，晚上做了瓠子炒肉片，味道不错，瓠子甜甜的，肉香香的。

时间:10分钟内
食材
瓠子 500g
瘦内 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瓠子切片备用
  • 步骤 2/8
    肉用生粉调好
  • 步骤 3/8
    将调好的瘦肉过油
  • 步骤 4/8
    锅内留些余油，加入瓠子翻炒
  • 步骤 5/8
    炒至瓠子断生，加入过油的肉片
  • 步骤 6/8
    加盐调味
  • 步骤 7/8
    加少许清水将瓠子烧熟
  • 步骤 8/8
    上桌享用
小贴士

苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。

发布于 2020-03-18
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