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茄子炒肉片
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负能量阿宁
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉 250g
茄子 1条
青椒 100g
大蒜 50g
姜片 50g
生粉 10g
生抽 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备菜
  • 步骤 2/8
    切菜与配料
  • 步骤 3/8
    腌肉
  • 步骤 4/8
    茄子焯水
  • 步骤 5/8
    炒姜、蒜、辣椒
  • 步骤 6/8
    加入焯水后的茄子爆炒5分钟
  • 步骤 7/8
    加入腌制的肉再炒3分钟
  • 步骤 8/8
    起锅装盘
发布于 2018-07-20
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