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柿子椒炒肉片
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辛老酒挽旧友

柿子椒炒肉片，一道家常菜，甜脆的柿子椒加上软嫩的肉片，配米饭不错。

时间:10-30分钟
食材
柿子椒 1000g
瘦肉 500g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
大料面 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    柿子椒洗净，去蒂去籽，切块
  • 步骤 2/10
    葱姜蒜切碎备用
  • 步骤 3/10
    瘦肉切片备用
  • 步骤 4/10
    锅中放油，油热后放入肉片，炒至变色。
  • 步骤 5/10
    放入大料面，葱姜蒜炒香
  • 步骤 6/10
    放入酱油炒匀
  • 步骤 7/10
    放入柿子椒炒匀
  • 步骤 8/10
    放入盐，胡椒粉炒匀
  • 步骤 9/10
    加入少许水，炖两分钟
  • 步骤 10/10
    盛入盆中
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无

发布于 2020-01-19
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