搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
土豆柿子椒炒肉
6.7万 热度
21 收藏
障裂贪绽唾
典型的北方菜,我来了北京后学会的^u^
食材
猪肉
适量
土豆
适量
青椒
适量
老抽
适量
大葱
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
五花肉切片,用生抽和淀粉煨上。土豆切片,青椒切块,大葱切段。
步骤 2/6
油热后放入葱段,爆出香味。把五花肉放入,翻炒至变色出油。然后放入土豆片翻炒。
步骤 3/6
略炒后,倒入适量老抽,继续翻炒,让土豆片都沾上酱油。
步骤 4/6
加入少许清水,盖上锅盖焖5-10分钟。
步骤 5/6
待土豆变软后,将青椒放入翻炒,加少许盐。
步骤 6/6
喜欢青椒脆口的,可以翻炒下就盛出。喜欢青椒面一些口感的,就多闷一会儿。
小贴士
1、这道菜略凉以后,配热米饭吃,口感更好。
2、喜欢有汤汁的,可以多加一些清水。
3、酱油用老抽,会色泽更好口感更入味。
4、土豆选择面土豆,更好吃。
发布于 2018-11-14
评论
相关菜谱
土豆片青椒炒肉
若云屎太浓
3.1万热度
177收藏
柿子椒炒肉片
辛老酒挽旧友
8.8万热度
795收藏
土豆柿子椒
冰雪七色花爱恋
7.6万热度
23收藏
土豆柿子炖牛肉
惊慌hoe
3.3万热度
144收藏
肉片炒土豆柿子椒
夏日的綠色夷徭
7.2万热度
10收藏
超赞!柿子椒炒肉丝
灭绝师太liner
6.6万热度
13收藏
土豆片尖椒炒肉
看见明天訾溍月
6.2万热度
14收藏
柿子椒炒肉
theme香水
5.1万热度
11收藏
柿子椒炒土豆片
浮期妄年箕
12.3万热度
25收藏
柿子椒炒土豆片
褚秋离未离
1.7万热度
192收藏
柿子椒炒麂子肉
永琪
1.3万热度
197收藏
柿子椒炒鸡腿肉
fertile大蛇丸
8.4万热度
775收藏
柿子椒炒芋头片
小蝌蚪
3.1万热度
90收藏
豆芽青椒炒肉片
burglar彷徨
9.6万热度
172收藏
柿子椒炒鱿鱼圈
limp随和
8.7万热度
124收藏
柿子椒炒土豆丝
国儿童不遗
8.6万热度
160收藏
柿子椒炒腊肉
Xerm-
6.7万热度
775收藏
柿子椒炒鹌鹑蛋
好侗簿毓瘸
7.8万热度
716收藏
柿子椒炒鸡蛋
夕阳equivalent
3.5万热度
198收藏
柿子椒猪肉水饺
我大脸我自豪
14.3万热度
26收藏