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土豆柿子椒
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冰雪七色花爱恋

从小最喜欢吃的一道菜就是土豆炒柿子椒，土豆归我，柿子椒归老爸，土豆脑袋的冠名也就给了我。

食材
土豆 1
柿子椒 1
大料 2
大葱 1/5
酱油 少量
盐 1平勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.土豆切好要泡在水里一会，泡掉一部分淀粉避免扒锅；2.放两瓣大料可增加香味；3.油温后先放入大料、葱花编香，然后放入土豆待土豆已稍微绵软时放入柿子椒，翻炒直至柿子椒熟了便可装盘。
小贴士

1.土豆切好要泡在水里一会，泡掉一部分淀粉避免扒锅；2.放两瓣大料可增加香味

发布于 2018-10-05
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