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土豆丸子
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一雷二闪

土豆控有木有~~~百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
面粉 4大匙
火腿 6小片
油 适量
盐 适量
香葱 2根
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆洗净去皮切片，洗去淀粉；
  • 步骤 2/8
    然后上锅蒸熟；
  • 步骤 3/8
    葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
  • 步骤 4/8
    蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
  • 步骤 5/8
    再加入面粉拌匀；
  • 步骤 6/8
    搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
  • 步骤 7/8
    丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；
  • 步骤 8/8
    金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~
小贴士

如果用油锅炸，面粉的用量要多很多~~

发布于 2019-10-17
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