我看大家都在用红薯炸丸子,今天我也用土豆试一次。
1,炸丸子时,要翻动一下,以免炸糊。翻动的时候用筷子轻翻,不要用铲子,以免把丸子弄破
2,加入面粉的量要稍微多一些,要不在锅里炸时会散。
3,丸子炸好,最好当天吃,隔天土豆口感会散。