肉片炒土豆柿子椒
7.2万 热度 10 收藏
夏日的綠色夷徭
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
土豆 三个
柿子椒 一个
肉片 适量
适量
适量
白糖 适量
老抽 适量
适量
姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆切片,放入清水中洗净淀粉,柿子椒掰成块
  • 步骤 2/6
    肉切片,放入料酒,味精,十三香,淀粉抓匀
  • 步骤 3/6
    花椒炝锅,先放入盐,花椒炸黑后撇出
  • 步骤 4/6
    放入备好的土豆柿子椒翻炒几下取出
  • 步骤 5/6
    六成油温,葱姜炝锅,放入肉片翻炒几下,将将断生即倒入步骤4,再放入醋,老抽,十三香继续翻炒,临出锅放少许白糖提鲜,再放点味精
  • 步骤 6/6
    成品
发布于 2018-07-12
评论
相关菜谱