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咸肉片炒土豆
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理掤大李

土豆它含有丰富的维生素B、B、B和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
老抽 适量
蒜苗 适量
青椒 1个
咸肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备主料
  • 步骤 2/6
    锅中放入食用油，油温高放入咸肉煸炒
  • 步骤 3/6
    煸炒至咸肉滋滋冒油，放入土豆一起煸炒
  • 步骤 4/6
    放入老抽，盐，鸡精
  • 步骤 5/6
    适量水盖上锅盖，煮5分钟左右
  • 步骤 6/6
    打开锅盖，放入青椒，蒜苗，盖上锅盖，汤汁收干即可
小贴士

咸肉煸炒一下味道更香浓

发布于 2022-08-08
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