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土豆片尖椒炒肉
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看见明天訾溍月
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时间:10-30分钟
食材
土豆 |个
尖椒 1个
肉 50g
花椒粉 少许
盐 少许
生抽 少许
植物油 10g
大蒜 2瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    尖椒切三角块
  • 步骤 2/8
    土豆切片后用水泡上，防止变色，蒜瓣切片
  • 步骤 3/8
    肉切片
  • 步骤 4/8
    锅内倒油，稍热下肉片，炒至肉发白
  • 步骤 5/8
    放入花椒粉，生抽和蒜片煸炒出香味
  • 步骤 6/8
    放入尖椒和土豆翻炒
  • 步骤 7/8
    土豆含淀粉多，这时往锅内填上一点水
  • 步骤 8/8
    炒到汤汁干了加上味素和盐，稍炒片刻出锅
发布于 2018-11-13
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