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尖椒炒肉
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失眠overlook

尖椒炒肉味道鲜香，超级下饭，并且制作方法简单

时间:10分钟内
食材
猪肉 350g
尖椒 250g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
豆瓣酱 1汤匙
老抽 适量
白糖 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒洗净切丝，用食盐腌制
  • 步骤 2/6
    猪肉切片，瘦肉放入淀粉翻匀
  • 步骤 3/6
    油烧热，将肥肉放入锅中炒出多余的油
  • 步骤 4/6
    将瘦肉倒入锅中，放入豆瓣酱和老抽翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    尖椒冲水沥干后，倒入锅中炒熟
  • 步骤 6/6
    放入白糖炒匀即可
小贴士

因为青椒用盐腌制过，就不用再放盐了

发布于 2023-10-14
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