双椒炒肉片，这道菜是我非常喜欢的一道菜。每次做这道菜，我都可以吃上好几碗饭，因为这道菜非常下饭，而且做法也非常简单。喜欢吃辣椒炒肉的亲们，可以跟着我做这道菜，做法简单，却可以让你吃得停不下来。
PS：
1：猪肉可以事先洗干净后，让入冰箱急冻室冻硬，这样比较容易切薄片。
2：翻炒肉片时，炒至稍稍变色就马上放双椒，免得肉片炒至过老，影响口感。