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青柿子炒肉片
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金簰萌帝务

青西红柿是一种青色的西红柿，酸味较重，吃起来清口，与肉片搭配非常下饭。

时间:10分钟内
食材
青柿子 300g
猪肉 50g
葱 5g
姜 3g
美极鲜 5ml
盐 3g
花生油 20ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青西红柿洗净切片。
  • 步骤 2/8
    猪肉切片。
  • 步骤 3/8
    热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。
  • 步骤 4/8
    放入肉片炒至变色。
  • 步骤 5/8
    再放入青西红柿，葱姜末炒至断生。
  • 步骤 6/8
    再加美极鲜，盐。
  • 步骤 7/8
    旺火翻炒30秒，关火。
  • 步骤 8/8
    盛盘。
小贴士

青西红柿要切片炒才能入味。

发布于 2024-04-06
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