青南瓜炒肉片
1. 少许油煸炒五花肉， 一定要将其部分油脂煸炒出来， 这样肉片才吃起来不腻， 炒菜也会更香； 2. 青南瓜翻炒至发软， 微微透明， 就可以加入盐调味；3. 最后加入红椒主要是为了配色和增加口感。