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青南瓜炒肉
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搪瓜访本贡
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食材
瘦肉 适量
大蒜 适量
姜 适量
食用油 适量
青南瓜 1个
生抽 适量
地瓜粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    大蒜末，姜末，生抽，白糖，肉片统一放在一个大碗里进行搅拌，加适量地瓜粉在加一点水，继续搅拌均匀后腌制15分钟左右，把油放锅里加热后，放腌制好的肉片翻炒，将肉片炒白后，加一点生抽，然后放青南瓜片，将青南瓜炒软后，加适量盐巴，加一点点水，盖锅烧五分钟即可食用。
发布于 2018-07-14
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